ワインの知識

クリスマスの定番料理に合うワイン7選 - 至福のペアリング

クリスマスの食卓では、料理が主役。ワインは、華やかさを添えながらも、料理の美味しさを引き立てる存在であることが理想です。 「とりあえずシャンパーニュ」「赤か白かで迷う」 そんな選び方でも間違いではありませんが、料理がどんな味わいなのかを意識するだけで、満足度は大きく変わります。 今回は、セパージュが実際に扱っているワインの中から、クリスマスの定番料理に合わせて、具体的な銘柄を交えてご紹介します。