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Plant du Roc 2021 Plô Roucarels

SKU: 21R351

樹齢80年、古木カリニャンの静かな力。

粘土石灰質とマール土壌の高地に根を張る、樹齢80年の古木カリニャン。枝ごとマセラシオンし、野生酵母で自然に発酵させたのち、タンクで12か月。清澄もろ過も行わずに瓶詰めし、さらに12か月の瓶熟成を重ねています。カシスとブラックベリーのアロマが豊かに広がり、シルキーで上質なタンニンが深みとピュアさを支えます。バーベキューやスパイシーな料理、牛フィレ肉とともに。

Sale price¥4,015
在庫 残り14本
付与予定ポイント: pt
Serving temperature 16–18°C
Recommended glass Bordeaux glass (tall, generous bowl)

プラン・デュ・ロック 2022 プロ・ルカレール
Plant du Roc 2021 Plô Roucarels Sale price¥4,015