6 in Stock Now
France

Domaine Jour Dejournay 2019 Saint-Veran

French Secret Cellar ・ Domaine Jules Desjourneys - Saint Véran 2019

C19W3045
White
¥15,200
¥15,200
Tax included.
1btl. 750ml
Shipping calculated at checkout.

Domaine was founded in Beaujolais in 2007. The winemaker has a unique background, having worked as a sales agent for Coche-Dury for many years and having spent 20 years at Arnaud Hantot in Meursault.
Owning & Enjoying

Tasting notes
香りは白い花や洋梨、アーモンドのニュアンスが層をなし、口に含むとミネラル感と果実味のバランスが秀逸。​キレのある酸が全体を引き締め、余韻には柑橘系の爽やかさが残る。​木樽を使わず、エネルギッシュでスタイリッシュなスタイルは、まさにコシュ・デュリ流の影響を感じさせる。

Pairing
帆立貝のソテー レモンバターソース、鶏肉のクリーム煮、シェーブルチーズ

Production

栽培：​ビオディナミ農法を採用し、低収量で栽培​

醸造：​木樽を使用せず、ステンレスタンクで発酵・熟成

Specifications
Appellation
Saint-Veran
Alcohol
Varietal
シャルドネ
Customer Review
View full details
Domaine Jour Dejournay 2019 Saint-Veran
About the Winery

French Secret Cellar

French Secret Cellar

VIEW COLLECTION
　　　　
Recommended

You may also like