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Pech Saint Jean 2022 Maison Ventenac

SKU: 22R482

25日の醸しが生む、シルキーなカベルネ。

発酵槽で25日間のマセラシオンを行い、ピジャージュと1日1回のポンピングオーバーで穏やかに抽出。発酵後さらに35℃で5日間醸し、コンクリートタンクで熟成させたカベルネ・ソーヴィニヨン100%です。紫がかったチェリーレッドの色調に、胡椒やカシスの芽、熟したピーマンのアロマ。口当たりはまろやかで豊かに広がり、トースト香とスパイシーなフィニッシュが長い余韻へと続きます。

Sale price¥3,080
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付与予定ポイント: pt
Serving temperature 16–18°C
Recommended glass Bordeaux glass (tall, generous bowl)

Pech Saint Jean 2022 Maison Ventenac
Pech Saint Jean 2022 Maison Ventenac Sale price¥3,080