シャトー・スミス・オー・ラフィット ルージュ 2016 ペサック・レオニャン

ティスティング・ノート
シャトー・スミス・オー・ラフィット 2016は、深くほとんど黒に近い色調を呈し、素晴らしく複雑な香りを持っています。ブラックベリー、ブラックチェリー、ラズベリーの洗練された果実香に、繊細な花のニュアンスや穏やかなスパイス、さらに八角、煙、火打石のかすかな香りが調和しています。

口に含むと力強く、エレガントで抗しがたい魅力を放ちます。アタックはバランスが取れており、豊かな濃縮感、密度、フレッシュさを備えています。果実、花、スパイス、煙の豊かな香りに加え、ボリューム、濃縮感、力強さ、洗練さ、フレッシュさ、複雑さを兼ね備えた2016年ヴィンテージは、まさに傑作です。

ペアリング
ローストした赤身肉、ジビエ料理、トリュフ入りリゾット

Appellation

ペサック・レオニャン

Alcohol

13.5

Varietal

カベルネ・ソーヴィニヨン 65％、メルロー 30％、カベルネ・フラン 4％、プティ・ヴェルド 1％