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フランス ルシヨン

レ・ソルシエール　ルージュ 2023

Le Clos des Fées ・ Les Sorcières Rouge 2023

23R067
Red
¥4,675
¥4,675
税込み
1本 750ml
配送はチェックアウト時に計算されます。
Les Sorcièresとは、「魔女」という意味。豊かな果実の香りがあり、デリケートなタンニンと相まって非常に飲みやすく仕上がった一本。
繊細な完熟ブラックベリーやカシスの香りが感じられる。濃密で豊かな果実のジューシーさや、滑らかなローズとバニラのニュアンスにそそられ、
甘美な余韻が心地よく続く。
楽しみ方と保管方法

ティスティング・ノート
繊細な完熟ブラックベリーやカシスの香りが感じられる。濃密で豊かな果実のジューシーさや、滑らかなローズとバニラのニュアンスにそそられ、甘美な余韻が心地よく続く。

ペアリング

生産情報

除梗。毎日のルモンタージュ・ピシャージュ、短い発酵前の低温マセレーション。15e20日間発酵しやさしくエキスを抽出。熟成は、オリと一緒に8ヶ月間、最小限の亜硫酸と共にステンレスタンクで行う。

詳細な機能
アペラシオン
コート・デュ・ルシヨン
アルコール度数
13.0
品種
シラー 50%, グルナッシュ 40%, カリニャン 10%
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レ・ソルシエール　ルージュ 2023
About the Winery

Le Clos des Fées

ル・クロ・デ・フェ

"私はﾙｰｼｮﾝにおいて最高のﾜｲﾝに匹敵するもの ができるという夢を持っていました。今やその夢 は現実のものとなりました» 以前はﾚｽﾄﾗﾝ店主でﾜｲﾝﾗｲﾀｰであったHervé BizeulはVingrauの北方で、驚くほど岩の多い、し かし粘土質石灰石が通っている土地で完全なﾌﾞﾄﾞ ｳ栽培を貫きました。加えてﾌﾙｰﾂの生育に優しい 環境を加えることで、彼はﾙｰｼｮﾝの象徴たるﾜｲﾝ を作り出しました。さらにﾘｯﾁで地中海的なﾌﾙｰﾃｨ さというものを追求しています。"

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