ローズ・モン・ローズ　クレマン・ド・リムー・ロゼ NV ドメーヌ・モンローズ

Domaine Montrose ・ Rose Mont Rose Crémant de Limoux Brut Rosé NV

00SP491

Sparkling

税込み

1本 750ml

配送はチェックアウト時に計算されます。

石灰質と粘土質が混ざる畑で育ったブドウをブレンドし、シャルマ方式で発泡。フレッシュさを保つ低温発酵により、赤系果実の香りと繊細な泡立ちが生まれる。軽やかでドライな味わいで、食前酒から食中まで幅広く活躍するスパークリング。

ティスティング・ノート
淡いピンク色。
香りには果実と花が織りなすエレガントなブーケが広がる。
味わいは調和がとれており、生き生きとして爽やかな余韻が特徴。

ペアリング
スモークサーモンとクリームチーズのカナッペ、エビとハーブのマリネ、ベリーソースを添えた鴨のロースト

栽培

粘土石灰質および砂利質の土壌。

醸造

伝統方式（Méthode Traditionnelle）で造られる
・手摘み収穫
・瓶内二次発酵
・15ヶ月間澱と共に熟成

About the Winery

【9世代に受け継がれる伝統とテロワールが織りなす、唯一無二のエレガンス】