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フランス ・ ラングドック

ローズ・モン・ローズ　ゼロ　スパークリング・ロゼ NV ドメーヌ・モンローズ

Domaine Montrose ・ Rose Mont Rose Zéro Sparkling Rosé NV

24SP492
¥4,840
¥4,840
税込み
1本 750ml
配送はチェックアウト時に計算されます。

南仏の陽光を浴びたブドウを丁寧に醸し、低温真空蒸留によってアルコールをやさしく取り除いた、エレガントなスパークリングロゼ。フレッシュな赤い果実の香りと、きめ細やかな泡立ちが心地よく、ノンアルコールとは思えない奥行きのある味わい。食前酒や特別なシチュエーションでの乾杯に最適な一本。
付与予定ポイント: pt
テイスティングコメント

ティスティング・ノート
淡い色合い。白い果実のアロマに、ほのかな柑橘のニュアンス。
まろやかさと繊細さの絶妙なバランスが魅力。

ペアリング
グリルしたエビ、オリーブオイルをかけたフレッシュなトマトサラダ、レモンとハーブでマリネした鶏のグリル

テクニカルデータ

栽培

黒い火山性土壌とヴィラフランシア期の小石（小さな丸い礫）

醸造

それぞれのブドウは、ワインと同様の厳格な基準で個別に醸造。
その後、ブレンドされたワインは真空蒸発という手法で脱アルコール処理され、
ワイン本来の個性が損なわれないようにしている。
このバランスのとれた製法により、市場でも最も低糖の部類に入るノンアルコールワインの提供が可能となっています。

その他詳細
アペラシオン
アルコール度数
0.0
品種
グルナッシュ80%、サンソー20%
評価
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ローズ・モン・ローズ　ゼロ　スパークリング・ロゼ NV ドメーヌ・モンローズ
About the Winery

Domaine Montrose

ドメーヌ・モンローズ

1701年創業以来、300年以上続く家族経営のドメーヌです。9世代にわたり、Coste家に受け継がれてきました。 同じ家族が現在まで、所有し続けているのは大変めずらしく、現在11代目Bernard Coste（ベルナール・コスト）と、息子 Olivier Coste（オリヴィエ・コスト）が経営しています。

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