ローズ・モン・ローズロゼゼロ NV ドメーヌ・モンローズ

Domaine Montrose ・ Rose Mont Rose Rosé Zéro NV

00P494

通常価格: ¥2,349
セール価格: ¥2,349
通常価格: ¥3,355

税込み

1本 750ml

配送はチェックアウト時に計算されます。

ノンアルコールワインでありながら、ぶどうジュースではない本格的な脱アルコールワインとして仕上げられた一本。ロゼらしい赤系果実の華やかな香りと、キリッとした酸、ミネラル感が心地よく広がり、アルコール0%とは思えない洗練された味わいを実現。食中にも寄り添う大人のロゼで、アルコールを控えたい日の特別な一杯に最適です。

テイスティングコメント

ティスティング・ノート
淡い色合い。白系果実のアロマに、ほのかにシトラスのニュアンス。
まろやかさと繊細さが絶妙に調和した味わい。

ペアリング
グリルしたエビの串焼き
オリーブオイルをかけたフレッシュトマトのサラダ
ホタテと柑橘のカルパッチョ

テクニカルデータ

栽培
テロワール：黒色の火山性土壌と、ヴィラフランシアンの小さなガレ・ルレ（丸石）による構成。

醸造
各品種および各区画のブドウは、それぞれ通常のワインと同様の厳格な基準で個別に醸造。
その後、ブレンドされたワインを真空蒸発によって脱アルコール処理。
この手法は、ワインの個性を損なわずに品質保持できる最も穏やかな方法である。
この絶妙なバランスにより、市場でも有数の低糖分を実現しノンアルコールワインとなっている。