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フランス Roussillon

イグレジア・ヴェラ 2015 ル・ロック・デ・ザンジュ

Domaine le Roc des Anges ・ Iglesia Vella 2015

15W102
Agriculture Biologique
White
¥8,855
¥8,855
税込み
1本 750ml
配送はチェックアウト時に計算されます。

1954年に植えられたグルナッシュ・グリ。片岩土壌。イグレジア・ヴェラはカタルーニャ語で「古い教会」を意味し、かつて村の教会があった場所の近くにある単一区画から生まれた。この区画は、ワインに豊かなミネラル感と長い余韻を与える。片岩土壌を超えた深みや複雑さを備え、塩味のあるフィニッシュが特徴。まさに純粋な岩盤由来のキュヴェ。
テイスティングコメント

ティスティング・ノート
南国の花、麝香と熟れたメロンの香りが混ざり合う、その後滑らかでジューシーな味わいが口の中を伝わっていく。ヨウ化物や殻つき海老の分裂と瑞々しさがコンプレックスに混ざり合い、余韻が長く残る。力強さとコンプレックスの混合ワイン。

ペアリング
生魚、帆立貝、牡蛎

テクニカルデータ

野生酵母で発酵し、500Lの古樽で8ヶ月間熟成。

その他詳細
アペラシオン
コート・カタラン
アルコール度数
12.0
品種
グルナッシュ・グリ 100%
カスタマーレビュー
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イグレジア・ヴェラ 2015 ル・ロック・デ・ザンジュ
About the Winery

Domaine le Roc des Anges

ドメーヌ・ル・ロック・デ・ザンジュ

【7億5000万年前の片岩が育む、エンジェルの名を冠したワイン】

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