オストラル 2021 ル・ロック・デ・ザンジュ

Domaine le Roc des Anges ・ Austral 2021

21R106S

Agriculture Biologique

Red

通常価格: ¥6,270
セール価格: ¥6,270
通常価格

税込み

1本 750ml

配送はチェックアウト時に計算されます。

サン・ジョセフに植えられたシラーの古代品種serine(セリーヌ)のマッサル・セレクションをルーションに植樹。畑に適応し、深い地層定着するまで14年を要した。

テイスティングコメント

ティスティング・ノート
現在は口当りのなめらかで、きれいなタンニンが感じられ、優雅で上品なワインへと開花しました。熟したダーク・フルーツ、フレッシュハーブ、深みのあるスパイスのニュアンスが感じられる。ソフトでフルーティな印象、シルキーなテクスチャーに微かな甘さが含まれます。生き生きとしたフレッシュな飲み心地。

ペアリング