ティスティング・ノート
ブラックチェリー、キイチゴジャム、チョコレート、熱した岩、ハーブ、セイボリーの香りがまとわる。その口当たりはジューシーで豊潤、スモーキーできめ細やかなタンニン、滑らかなミネラル感が口の中にずっと残る。このワインはヴィンテージ、地域、ブドウのすべての状態が非常に優れている。

ペアリング
グリルした肉、赤身肉のソース煮、ゲーム・チーズ。

アペラシオン

コート・カタラン

アルコール度数

14.0

品種

カリニャン 100%