ライス・ルージュ 2017 オリヴィエ・ピトン

ティスティング・ノート
とても可愛らしいビタースイートな特徴のワイン。アイリスの花のような香り、酸味はブラックベリー、ブルーベリー、ブラックラズベリーのよう。フルーティーでフローラルな味わいが口の中での広がり、ピトンの低硫黄処方によって、滑らかな口当たり、酸味の要素がベールに包まれ、その後口の中に広がる。後味は石っぽさが残る。

ペアリング
赤肉のソース仕立て、子牛の骨付きすね肉のトマト煮

アペラシオン

コート・デュ・ルシヨン

アルコール度数

13.0

品種

カリニャン 40%, グルナッシュ 40%, シラー 10%, ムールヴェードル 10%