ポリソン 2022 クロ・コンスタンタン

生産者

Clos Constantin

産地

ラングドック

アペラシオン

ラングドック

ヴィンテージ

2022

ブドウ品種

サンソー, グルナッシュ, シラー

アルコール度数

13.5%

容量

750ml

複数の品種を混醸。コンクリートタンクで2～3週間かけて優しくポンピング・オーバーしながら発酵。その後、上質な澱とともに熟成。淡い色合いでガリーグ、野生の黒いベリー、爽やかなスパイスが力強く感じられる、非常に地中海的な香り。しなやかでジューシーな味わいで、余韻も長い。

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