アルジル 2023 クロ・コンスタンタン

ティスティング・ノート
美しい黄金色を帯びた外観。アプリコットや洋ナシのフルーティーな香りに、微かにハーブや白い花のニュアンスが重なる。
口に含むと、爽やかな酸味と程よいミネラル感がバランス良く広がり、赤粘土由来の柔らかい丸みと深みを感じる。
余韻には軽やかな蜂蜜と白い花の余韻が長く続き、温度が上がるほど果実味と複雑さが際立つ。
手摘み収穫と自然酵母醸造ならではの繊細さが際立つ、テロワールを感じる一本。

ペアリング
鶏肉のクリーム煮
白身魚のソテー ハーブ添え
野菜のタジン

アペラシオン

ヴァン・ド・フランス

アルコール度数

13.5

品種

シュナン・ブラン 100%