オカ　2021　ル・ロック・デ・ザンジュ

生産者

Le Roc des Anges

産地

ルシヨン

アペラシオン

IGPコート・カタラン

ヴィンテージ

2021

ブドウ品種

マカブ 100％

アルコール度数

12.0%

容量

750ml

認証

Agriculture Biologique

1957年に植えられたマカブ。片岩土壌の中を赤粘土の鉱脈が走っているのが特徴の区画。この独特な土壌の性質がワインに表れている。広がりのある球体的なテクスチャーと複雑さから始まり、やがて縦方向に鋭い強さを感じさせる。まるで輝きを放つかのようなキュヴェ。円熟したハーブ、フェンネルの香りと口当たり。塩味も微かに香りとともに感じられる。

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