

ブラン ノン・アルコール ヌー(NOOH) NV シャトー・ラ・コスト
Blanc Non Alcool - NOOH
アルコールゼロ、食事に寄り添う白。
南仏プロヴァンスの名門シャトー・ラ・コストが、ワインと同じ哲学で造り上げたノンアルコールの白。フローラルでハーブのような香りに、繊細な緑茶の葉のニュアンス、熟したレモンを思わせるフルーティーさが重なります。口当たりは美しい酸味とまろやかさのバランスが絶妙で、白い果実やジューシーなピーチのアロマが広がります。フォアグラやホタテのカルパッチョ、タルトタタンとともに。飲めない日の一杯にも。
テイスティングノート
フローラルでハーブのような香りに、繊細な緑茶の葉のニュアンス。 熟したレモンを思わせるフルーティーな香りが、心地よいフレッシュさを演出する。 口当たりは美しい酸味とまろやかさのバランスが絶妙。 白い果実やジューシーなピーチのアロマが広がる。
ペアリング
フォアグラ、ホタテのカルパッチョ、タルトタタン
- 生産者
- Chateau La Coste
- 産地
- プロヴァンス
- ブドウ品種
- ソーヴィニヨン・ブラン100%
- アルコール度数
- 0.0%
- 容量
- 750ml
アルコールゼロ。満足度は、ワイン以上。
南仏プロヴァンスの名門 シャトー・ラ・コスト が、ワインと同じ哲学で造り上げたノン・アルコール白。柑橘や白い花を思わせる爽やかな香り、クリーンで伸びのある味わいが特徴です。アルコール0.0%でも、食事に寄り添うワインらしい余韻は健在。飲めない日も、妥協したくない大人のための上質な一本。
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