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ラ・ビュル・ド・ラ・コスト・ロゼ エクストラ・ブリュット NV シャトー・ラ・コスト

Château La Coste ・ La Bulle de la Coste Rosé Extra Brut NV

00SP4111
Sparkling
通常価格
¥5,885
セール価格
¥5,885
通常価格
税込み
1本 750ml
配送はチェックアウト時に計算されます。

手摘みで収穫。ブドウを房ごと直接圧搾。ステンレスタンクで発酵と熟成を行い、細かい澱と共に3ヶ月間熟成。シャルマ方式。繊細な泡立ち。果実の豊かな香り。フレッシュでフローラルな印象。白い果実や赤い果実のアロマが広がる。

テイスティングコメント

ティスティング・ノート
綺麗な泡立ち
果実の表現豊かなブーケ
フレッシュでフローラル
白系と赤系果実のアロマ

ペアリング
アペリティフ、アジア料理、赤系果実のデザートサーヴ適温:8-9° C

テクニカルデータ
  • 手摘み収穫したブドウは畑で半分、もう半分はセラー内で選果
  • ブドウは直接圧搾
  • マストはステンレススチールタンクで発酵し、澱と共に14ヶ月熟成
  • 瓶内二次発酵はエクストラ・ブリュットにて実施
その他詳細
アペラシオン
ヴァン・ド・フランス
アルコール度数
品種
サンソー, グルナッシュ, シラー
カスタマーレビュー
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ラ・ビュル・ド・ラ・コスト・ロゼ エクストラ・ブリュット NV シャトー・ラ・コスト
About the Winery

Château La Coste

シャトー・ラ・コスト

【プロヴァンスの自然、ワイン、アートが融合する特別な地】 1682年以来、シャトー・ラ・コストはプロヴァンスの歴史を語り継いできました。敷地は約200haに渡り、プロヴァンスの風景の素晴らしさを体現しています。 畑はローマ時代に遡る農業とワイン栽培の伝統に彩られており、石畳の小道、乾石の壁、橋が随所に散りばめられています。ワインメーカーのレイモン・ヒメネスが、40年来ワインメイキングに携わり、シャトーの伝統を体現し続けています。 彼は1960年代に祖父がワイン醸造家であった間、ラ・コストの土地で育ちました。2002年にシャトー・ラ・コストに移って間もなく、パトリック・マッキレンもここでのワイン造りに専念することに決めました。その後2009年にはオーガニック認証を取得しました。 プロヴァンスの歴史的都市エク・サン・プロヴァンスとリュベロン国立公園の間に位置し、畑はワイン、芸術、建築が調和しています。プロヴァンス地方を代表するこのシャトーは、500haという広大な敷地に広がっています。 シャトー・ラ・コストは、ワインの世界での名声だけでなく、現代アートへの取り組みでも知られています。敷地内には、印象的なモダンとコンテンポラリーのアート・コレクションが点在し、自然、ワイン、人間の創造性の調和したつながりを生み出しています。記念碑的な彫刻から芸術的な作品まで、地所内の隅々まで芸術が広がっています。シャトー内ではまた、レストランで特別な食事もお楽しみいただけます。

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