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フランス ・ プロヴァンス

レ・パント・ドゥース・ブラン 2023 シャトー・ラ・コスト

Château La Coste ・ Les Pentes Douces Blanc 2023

23W4111
Agriculture Biologique
White
¥6,710
¥6,710
税込み
1本 750ml
配送はチェックアウト時に計算されます。

厳選された区画。手摘み収穫し、畑とセラー内で選果。マストは樽とステンレススチールタンクで醸造し、澱を攪拌しながらオーク樽で5～6ヶ月熟成。リッチで複雑、パワフルな香り。砂糖漬けの果実、白系果実、ほのかなレモンのアロマ。スパイシーでフローラルなニュアンスがあり、わずかにロースト香もある。ヴェルメンティーノ特有の柑橘類のノートをフィニッシュに感じる。
テイスティングコメント

ティスティング・ノート
フレッシュで複雑な味わい豊かで複雑、力強い柑橘系の香り。
白い果実（ピーチ、洋ナシ）のアロマ。
サンザシのようなフローラルなニュアンスと、ほのかなスパイスの香り。
口当たりはフレッシュでまろやか、シルキーな質感。
ロール由来の柑橘系のフィニッシュが特徴。
心地よい緊張感と美しいミネラル感、最後にほのかな塩味が広がる。

ペアリング
グリーンアスパラガス　半熟卵添え海老とパイナップルのソテーアンコウのブランケット ライム風味モリーユ茸のフォンデュ夏のボーフォールチーズ

テクニカルデータ

厳選された区画
手摘み収穫し、畑とセラー内で選果
マストは樽とステンレススチールタンクで醸造し、澱を攪拌しながらオーク樽で5～6ヶ月熟成。

その他詳細
アペラシオン
コトー・デクサン・プロヴァンス
アルコール度数
13.5
品種
グルナッシュ・ブラン, ヴェルメンティーノ, ソーヴィニヨン・ブラン
評価
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レ・パント・ドゥース・ブラン 2023 シャトー・ラ・コスト
About the Winery

Château La Coste

シャトー・ラ・コスト

【プロヴァンスの自然、ワイン、アートが融合する特別な地】

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