200 in Stock Now

レ・パント・ドゥース・ブラン 2023 シャトー・ラ・コスト

Château La Coste ・ Les Pentes Douces Blanc 2023

23W4111
Agriculture Biologique
White
通常価格
¥6,710
セール価格
¥6,710
通常価格
税込み
1本 750ml
配送はチェックアウト時に計算されます。

厳選された区画。手摘み収穫し、畑とセラー内で選果。マストは樽とステンレススチールタンクで醸造し、澱を攪拌しながらオーク樽で5~6ヶ月熟成。リッチで複雑、パワフルな香り。砂糖漬けの果実、白系果実、ほのかなレモンのアロマ。スパイシーでフローラルなニュアンスがあり、わずかにロースト香もある。ヴェルメンティーノ特有の柑橘類のノートをフィニッシュに感じる。

テイスティングコメント

ティスティング・ノート
フレッシュで複雑な味わい豊かで複雑、力強い柑橘系の香り。
白い果実(ピーチ、洋ナシ)のアロマ。
サンザシのようなフローラルなニュアンスと、ほのかなスパイスの香り。
口当たりはフレッシュでまろやか、シルキーな質感。
ロール由来の柑橘系のフィニッシュが特徴。
心地よい緊張感と美しいミネラル感、最後にほのかな塩味が広がる。

ペアリング
グリーンアスパラガス 半熟卵添え海老とパイナップルのソテーアンコウのブランケット ライム風味モリーユ茸のフォンデュ夏のボーフォールチーズ

テクニカルデータ

厳選された区画
手摘み収穫し、畑とセラー内で選果
マストは樽とステンレススチールタンクで醸造し、澱を攪拌しながらオーク樽で5~6ヶ月熟成。

その他詳細
アペラシオン
コトー・デクサン・プロヴァンス
アルコール度数
13.5
品種
グルナッシュ・ブラン, ヴェルメンティーノ, ソーヴィニヨン・ブラン
カスタマーレビュー
もっと見る
レ・パント・ドゥース・ブラン 2023 シャトー・ラ・コスト
About the Winery

Château La Coste

シャトー・ラ・コスト

【プロヴァンスの自然、ワイン、アートが融合する特別な地】 1682年以来、シャトー・ラ・コストはプロヴァンスの歴史を語り継いできました。敷地は約200haに渡り、プロヴァンスの風景の素晴らしさを体現しています。 畑はローマ時代に遡る農業とワイン栽培の伝統に彩られており、石畳の小道、乾石の壁、橋が随所に散りばめられています。ワインメーカーのレイモン・ヒメネスが、40年来ワインメイキングに携わり、シャトーの伝統を体現し続けています。 彼は1960年代に祖父がワイン醸造家であった間、ラ・コストの土地で育ちました。2002年にシャトー・ラ・コストに移って間もなく、パトリック・マッキレンもここでのワイン造りに専念することに決めました。その後2009年にはオーガニック認証を取得しました。 プロヴァンスの歴史的都市エク・サン・プロヴァンスとリュベロン国立公園の間に位置し、畑はワイン、芸術、建築が調和しています。プロヴァンス地方を代表するこのシャトーは、500haという広大な敷地に広がっています。 シャトー・ラ・コストは、ワインの世界での名声だけでなく、現代アートへの取り組みでも知られています。敷地内には、印象的なモダンとコンテンポラリーのアート・コレクションが点在し、自然、ワイン、人間の創造性の調和したつながりを生み出しています。記念碑的な彫刻から芸術的な作品まで、地所内の隅々まで芸術が広がっています。シャトー内ではまた、レストランで特別な食事もお楽しみいただけます。

詳しく見る