アシュトン・ヒルズ 2015 リザーヴ ピノ・ノワール

生産者

Secret Cellar

産地

アデレード・ヒルズ

ヴィンテージ

2015

ブドウ品種

ピノ・ノワール/ピノ・ネロ

容量

750ml

アシュトン・ヒルズは1982年にステファン・ジョージによって設立されたワイナリーで、オーストラリアの洗練されたピノ・ノワール、そして冷涼気候の白ワインの造り手として名声を博しています。

アデレード・ヒルズの小さなサブ・リージョン、ピカディリー・ヴァレーは南オーストラリアの中では最も優れたピノ・ノワールの産地として、広く認知されています。僅か3haの乾燥した気候のこの畑は、マウント・ロフティ山脈の頂上の傍にあり570mもの標高を誇ります。非常に高い高度なので気候は他のアデレード・ヒルズと全く異なり、より冷涼で雨量が多いのが特徴です。

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