9 in Stock Now

シャトー・グラン・ピュイ・ラコスト 2009 ポイヤック

French Secret Cellar ・ Château Grand Puy Lacoste

C09R3971
Red
通常価格
¥25,882
セール価格
¥25,882
通常価格
税込み
1本 750ml
配送はチェックアウト時に計算されます。

偉大なヴィンテージが描く、ポイヤックの優雅なる力強さ

 

完熟したカシスやブラックチェリーの芳醇な果実香に、シダー、葉巻、黒鉛、甘やかなスパイスのニュアンス。
偉大な2009年らしい豊かな果実味と包み込むような質感がありながら、決して重たさに傾かず、端正な骨格と洗練されたバランスを保っています。

口に含めば、凝縮した果実の厚みと滑らかなタンニンが幾層にも広がり、余韻にはポイヤックらしい気高いミネラル感と樽由来の上品な香ばしさが長く続きます。

クラシックな風格と現代的な艶やかさを兼ね備えた、完成度の高いヴィンテージ。
今すぐ楽しめる魅力と、さらなる熟成への期待を同時に味わえる一本です。

付与予定ポイント: pt
テイスティングコメント

ティスティング・ノート
2009年はボルドー全域で歴史的グレートヴィンテージと称される年で、特に左岸ではカベルネ・ソーヴィニヨンが非常に高い成熟度に達しました。
この年は、クラシックなポイヤックの骨格を保ちながらも、豊満でシルキーな果実味を備えたスタイルとなっており、若いうちからの華やかさと長期熟成能力を兼ね備えています。

ペアリング
黒毛和牛フィレ肉のロッシーニ風
仔羊背肉のハーブロースト
ポルチーニ茸のリゾット トリュフ添え

テクニカルデータ

土壌:深い砂利質土壌(グラーヴ)
平均樹齢:約38年
収穫期間:2009年9月28日〜10月14日
収穫方法:手摘み
醸造:区画ごとにステンレスタンクで発酵・醸造
マセラシオン:約3週間
熟成:フレンチオーク樽で16〜18か月熟成
新樽比率:約75%

その他詳細
アペラシオン
ポイヤック(メドック格付け第5級)
アルコール度数
13.5
品種
カベルネ・ソーヴィニヨン 78%, メルロ 22%
評価
もっと見る
シャトー・グラン・ピュイ・ラコスト 2009 ポイヤック
95
95
About the Winery

French Secret Cellar

フランス・シークレット・セラー