シャトー・クラビタン・ベルヴュ 2015 サント・クロワ・デュ・モン

ティスティング・ノート
黄金色の艶やかな色調。
グラスからは、アカシア蜂蜜、洋梨のコンポート、白桃アプリコットの貴腐由来の芳醇なアロマが立ち上がり、ほのかなバニラやカモミール、キャンディのニュアンスが重なります。

口に含むと、とろりとした甘みとフレッシュな酸が見事に調和し、熟した果実の厚みと透明感あるミネラル感が長い余韻へと続きます。

過度に重くならず、上品でバランスの取れた甘口白ワインで、
食前酒からデザートまで多彩なシーンに寄り添う味わいです。

ペアリング
フォアグラのテリーヌ
ブルーチーズ（ロックフォールなど）
アプリコットや洋梨を使ったタルト

アペラシオン

サント・クロワ・デュ・モン

アルコール度数

13.5

品種

セミヨン92%、ソーヴィニヨン・ブラン8%