アルザス　ピノ・ブラン　ヴァル・サン・グレゴワール 2025 ドメーヌ・ショーンハイツ

生産者

Domaine Schoenheitz

産地

アルザス

アペラシオン

AOPアルザス

ヴィンテージ

2025

ブドウ品種

ピノ・オーセロワ 100%

アルコール度数

12.4%

容量

750ml

認証

Agriculture Biologique / Haute Valeur Environnementale

春を思わせる、ふくよかで果実味豊かなマンステール渓谷の白

かつて「ヴァル・サン・グレゴワール」と呼ばれたマンステール渓谷は、ピノ系品種に特に適した微気候を持つ土地。南向きの丘陵の麓、雲母に富む砂質の花崗岩土壌で育つ、樹齢25〜30年のピノ・オーセロワ100%から造られます。オーセロワはピノ・ブランの近縁品種で、豊かな果実味と穏やかな酸が持ち味。銀色の輝きを帯びた淡い黄色に、白や黄色の花、白桃の香り。ふくよかなアタックとフレッシュな果実、爽快なフィニッシュ。皆で囲む食卓に寄り添う一本です。

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