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フランス ・ ローヌ

リラック　ルージュ　2023　ラ・バスティド・サン・ドミニク

La Bastide Saint Dominique ・ Lirac Rouge

23R4882
Agriculture Biologique
Red
¥5,005
¥5,005
税込み
1本 750ml
配送はチェックアウト時に計算されます。

ローヌの陽光と大地が凝縮した、濃密でしなやかな赤

 

熟した黒系果実にスパイスやハーブのニュアンスが重なり、力強さとエレガンスを兼ね備えた味わい。しっかりとした骨格と滑らかなタンニン、長く続く余韻が魅力。グリル肉や煮込み料理と好相性で、食卓を格上げする一本。
テイスティングコメント

ティスティング・ノート
色合い：深みのあるパープル
香り：ブラックチェリーやブラックベリーのリッチでエレガントな香りに、
バニラ、スモーキーなニュアンス、カカオのアクセントが加わる。
味わい：フレッシュなアタックと力強くしなやかなストラクチャー。
シルキーで肉厚なタンニンが広がり、カカオやトーストの風味が余韻を引き立てる

ペアリング
スペアリブ、鴨のコンフィ、チキンのパイ包み

テクニカルデータ

南向きの丘陵地

粘土質の土壌（場所によっては石が多い）

その他詳細
アペラシオン
AOPリラック
アルコール度数
品種
グルナッシュ 65%, シラー 30%, ムールヴェードル 5%
評価
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リラック　ルージュ　2023　ラ・バスティド・サン・ドミニク
About the Winery

La Bastide Saint Dominique

ラ・バスティド・サン・ドミニク

ラ・バスティード・サン・ドミニクは、南ローヌのアヴィニョンとオランジュの中間に位置します。ドメーヌは、16世紀に建てられた礼拝堂を中心に作られ、1976年にジェラールとマリー＝クロード・ボネによって創設されました。1999年には、息子のエリック・ボネが両親から経営を引き継ぎ、家族の伝統を継承しながらも、活力と近代性をもたらしています。

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