ティスティング・ノート
淡い黄金植に銀色の輝きが混ざった、輝きと透明感のある色調。
エレガントな香りで、ポワール・ウィリアムス、アプリコット、
サンザシの香りから始まり、ほのかなアニスのニュアンスが続きます。
純粋な芳香の表現と強いミネラル感、そして微かな丸みが調和し、
美しいバランスを生み出します。軽やかな余韻を持ち、フィニッシュが長く続きます。

ペアリング
オレンジバターで調理したホタテ、トリュフとアスパラガスのリゾット、ポルチーニとガーリックのラビオリ

アペラシオン

シャトーヌフ・デュ・パプ

アルコール度数

品種

クレレット・ロゼ 40%, グルナッシュ・ブラン 40%, ルーサンヌ 20%