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グラン・ヴァン・ブラン 2023 シャトー・ラ・コスト

Château La Coste ・ Grand Vin Blanc 2023

23W4112
Demeter
White
通常価格
¥8,745
セール価格
¥8,745
通常価格
税込み
1本 750ml
配送はチェックアウト時に計算されます。

南仏プロヴァンスの自然と洗練を体現した一本。白い花や柑橘、白桃を思わせる香りに、フレッシュで伸びやかな酸とミネラル感が調和します。口当たりはなめらかで、余韻にはほのかな塩味。魚介や野菜料理に寄り添い、食卓を爽やかに彩ります。

付与予定ポイント: pt
テイスティングコメント

ティスティング・ノート
黄金の蜂蜜のような色調。ノーズはリッチで、新鮮な柑橘類のニュアンスを伴う少しバターやブリオッシュのよう。口に含むと豊満で、素晴らしいフレッシュさがある。

ペアリング
薪火で調理したプロヴァンス風ブイヤベース、カニとポメロ(文旦)のサラダ、カサゴのタジン鍋

テクニカルデータ

厳選された古木の区画
ブドウは手摘み収穫し、畑とセラー内で選果
全房発酵、ブドウの不活性化、野生酵母使用
樽内で低温発酵と攪拌
新樽と1年使用の樽で8~10ヶ月熟成
最後にブレンドし、瓶詰

その他詳細
アペラシオン
IGPメディテラネ
アルコール度数
品種
ヴェルメンティーノ, シャルドネ
評価
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グラン・ヴァン・ブラン 2023 シャトー・ラ・コスト
93
About the Winery

Château La Coste

シャトー・ラ・コスト

【プロヴァンスの自然、ワイン、アートが融合する特別な地】

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