ロブール 2017 ダンジュ・バネシ

Domaine Danjou Banessy ・ Roboul 2017

17R381

Demeter

Red

税込み

1本 750ml

配送はチェックアウト時に計算されます。

“Roboul”というキュヴェは、樹齢の古いムールヴェードルが栽培されている畑の中を流れている小さな川の名前に由来します。石の多い、痩せた土壌に栽培されたムールヴェードルやグルナッシュの古木からビオディナミ農法で生産された素晴らしいブレンドのワイン。

ティスティング・ノート
黒フルーツ、イチジク、オリーブ、黒鉛の香りが鼻をつく。口当たりはソフトで滑らか。パワフルで豊潤な味わい、エレガントなタンニンがある。その余韻はとても長い。

ペアリング
ソーセージ、エスカルゴのガーリックバター焼き

ブドウの茎は全て取り去り、液体に浸し柔らかくし、コンクリートタンクで各品種ごとに分けて4-6週間発酵。古い木製樽で22ヶ月間熟成。

89 La Revue des vins de France

About the Winery

Domaine Danjou‐BanessyはRivesaltesから2,3キロ離れたEspiraにあり、10年前にBenoit が父親から相続するまでは酒精強化とランシワインを専門につくっていました。