ティスティング・ノート
黒フルーツ、イチジク、オリーブ、黒鉛の香りが鼻をつく。口当たりはソフトで滑らか。パワフルで豊潤な味わい、エレガントなタンニンがある。その余韻はとても長い。

ペアリング
ソーセージ、エスカルゴのガーリックバター焼き

アペラシオン

コート・カタラン

アルコール度数

14.0

品種

ムールヴェードル 80%, グルナッシュ 15%, シラー 5%