Domaine Danjou-Banessy

ドメーヌ・ダンジュ・バネシ

Domaine Danjou‐BanessyはRivesaltesから2,3キロ離れたEspiraにあり、10年前にBenoit が父親から相続するまでは酒精強化とランシワインを専門につくっていました。

SebasHenは英語の先生でしたが、5 年前からドメーヌに加わりました。カリニャン・グリと いった地元のブドウの古木から、ドライな白と赤のワインを作り出しています。

この土壌は化学肥料とは無縁です。彼らの父と祖父はほかに誰もやっていなかったころからビオスタイルでした。セラーにおいてもできるだけ自然にしています。

BenoitとSebasHenはカタランの人間ですが、偉大なワインを求めてルシヨンに世界から集まってきた人たち皆と友達です。伝統とオープンマインドな気持ちが彼らのワイン輪の質を示しているのです。