ロブール 2017 ダンジュ・バネシ

Roboul 2017

痩せた石の土壌が育てた、豊潤なムールヴェードル。

キュヴェ名の“Roboul”は、樹齢の古いムールヴェードルが植わる畑を流れる小さな川の名に由来します。石が多く痩せた土壌の古木から、ビオディナミ農法で生み出されるブレンド。黒い果実やイチジク、オリーブ、黒鉛の香りが鼻をつき、口当たりはソフトで滑らかです。パワフルで豊潤な味わいをエレガントなタンニンが支え、余韻はとても長く続きます。ソーセージやエスカルゴのガーリックバター焼きとともに。