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フランス ・ ルシヨン

ミルス 2015 ダンジュ・バネシ

Domaine Danjou Banessy ・ Myrs 2015

15R383
Demeter
Red
¥8,690
¥8,690
税込み
1本 750ml
配送はチェックアウト時に計算されます。
“Myrs”とはカリニャンの古木が植えられている小さな区画の名前に由来する。生産者Benoit Danjou 氏はその花のアロマ、上品さ、フレッシュさからこの葡萄に“Poulsard of Catalonia” と言う呼び名をつけている。
テイスティングコメント

ティスティング・ノート
複雑なフローラルな香り。口当たりはラズベリーやブラックベリーのようなフルーツの香りでフレッシュ。とても力強く、石っぽさがありミネラル感も感じられる。後味は余韻が長く、ピュア。力強さ溢れる 1 本。

ペアリング
鹿肉、ジビエ

テクニカルデータ

テロワール、黒結晶片岩、泥灰土、ブドウ栽培、ビオディナミック農法、月の満ち欠けで農作業の工程を決める、 手摘み 。醸造。ブドウを100%茎を取る。30日間液体に浸し柔らかくする。15 ヶ月間、中古のオーク樽で熟成させる。

その他詳細
アペラシオン
コート・カタラン
アルコール度数
14.0
品種
カリニャン 100%
カスタマーレビュー
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ミルス 2015 ダンジュ・バネシ
About the Winery

Domaine Danjou Banessy

ドメーヌ・ダンジュ・バネシ

Domaine Danjou‐BanessyはRivesaltesから2,3キロ離れたEspiraにあり、10年前にBenoit が父親から相続するまでは酒精強化とランシワインを専門につくっていました。

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