ミルス 2015 ダンジュ・バネシ

Myrs 2015

カタルーニャのプールサールと呼ばれる古木。

“Myrs”はカリニャンの古木が植わる小さな区画の名。その花のようなアロマと上品さ、フレッシュさから、造り手のブノワ・ダンジュー氏はこのブドウを「カタルーニャのプールサール」と呼んでいます。複雑なフローラルの香りに続き、口中ではラズベリーやブラックベリーの果実味がフレッシュに広がります。力強さの中に石を思わせるミネラル感があり、余韻は長くピュア。鹿肉やジビエとともに。