

デジール・ブラン 2025 ラ・クロワ・グラシオ
アプリコットと白い花、弾ける南仏の白。
ヴィオニエ、ソーヴィニヨン・ブラン、ルーサンヌのブレンド。クリスタルのように澄んだ外観に、アプリコットやパイナップル、桃やネクタリンの豊かな果実香、白い花の華やかさ、ほのかなタイバジルや胡椒のニュアンスが重なります。ややリッチな体躯を美しい酸の構造が支え、親しみやすさの中に奥行きが備わります。食前酒からタイ料理、レモンメレンゲパイまで。12℃前後で。
テイスティングノート
クリスタルのように澄んだ外観で、桃やネクタリン、白い花、バナナ、軽く胡椒のノートを感じる香り。ややリッチな体躯で、力強いアタックと洗練さ、鼻で感じるアロマを際立たせる美しい酸の構造があります。12°Cに冷やして提供するのが最適です。
ペアリング
アーモンド入りチキン・タジン、タイ料理、レモンメレンゲパイ
- 生産者
- La Croix Gratiot
- 産地
- ラングドック
- アペラシオン
- IGP ペイ・デロー
- ヴィンテージ
- 2025
- ブドウ品種
- ヴィオニエ, ソーヴィニヨン・ブラン, ルーサンヌ
- 容量
- 750ml
- 認証
- Agriculture Biologique
果実と花が弾ける、心ほどける白
ヴィオニエ、ソーヴィニヨン、ルーサンヌのブレンド。アプリコットやパイナップルの豊かな果実香に白い花の華やかさ、ほのかにタイバジルのニュアンス。みずみずしい口当たりに、フレッシュな酸と程よいコクが調和し、親しみやすくも奥行きのある味わい。食前酒からエスニック料理、軽やかなデザートまで幅広く楽しめます。12℃前後で。
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