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フランス ・ ラングドック

ルージュ・スリーズ 2024 ラ・クロワ・グラシオ

La Croix Gratiot ・ Rouge Cerise 2024

24R4451
Agriculture Biologique
Red
¥3,685
¥3,685
税込み
1本 750ml
配送はチェックアウト時に計算されます。

砂利混じりの石灰質土壌で育つブドウを優しく抽出しながら低温発酵。果皮接触を抑えることで、鮮やかなルビー色とフレッシュな果実味を実現。チェリーや赤いベリーの香りに、軽やかな口当たりと程よい酸が心地よく、冷やしても美味しい赤ワイン。
テイスティングコメント

ティスティング・ノート
淡いガーネット色で、鼻に心地よい果実の香りが広がり、モレロチェリーやブラックベリー、リコリスのような熟した果実のニュアンスを感じます。口当たりは美味しく優美で、鼻腔で感じた香りが再現されます。

ペアリング
グリルした肉、チョコレートのデザート

テクニカルデータ

コメント

名前にチェリー(Ceriseはチェリーのこと）が含まれているだけでなく、香りにもチェリーを感じます！まさに友人と楽しむワインで、魅惑的で軽やか、そして果実味あふれる味わい。
口当たりは丸く、持続性があり、わずかにスパイシーなフィニッシュと爽やかな酸味が特徴です。
その問題は…美味しすぎて、つい飲みすぎてしまうこと！気づけば、あっという間に空っぽに！

醸造

発酵前の低温での発酵、優しい抽出、アルコール発酵中に軽く毎日ポンピングオーバーを実施。
バッティング時間は6日間と短く、果実味だけを残したいと考えています。翌年の1月に瓶詰。

評価
その他詳細
アペラシオン
IGP ペイ・デロー
アルコール度数
品種
シラー 100%
カスタマーレビュー
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ルージュ・スリーズ 2024 ラ・クロワ・グラシオ
ルージュ・スリーズ 2024 ラ・クロワ・グラシオ
About the Winery

La Croix Gratiot

ラ・クロワ・グラシオ

【革新的ピクプールの新星】

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