ライス・ブラン (マグナム)　2021　ドメーヌ・オリヴィエ・ピトン

生産者

Domaine Olivier Pithon

産地

ルシヨン

アペラシオン

AOPコート・デュ・ルシヨン

ヴィンテージ

2021

ブドウ品種

マカブ 60%, グルナッシュ・ブラン 20%, グルナッシュ・グリ 20%

容量

1500ml

認証

Agriculture Biologique

Laisはオリヴィエが飼っているカタルーニャ産のジャージー種の牛の名前。カルスのテロワールの多様性の象徴として牛をラベルに冠している。鮮やかなフローラルの香りが口の中に広がり、マカブとグルナッシュ・ブランの重厚さとクラシカルな印象が絶妙なバランスを保っている。グルナッシュ・グリからはフローラル、柑橘系オイルの刺激、ミネラルが感じられる。塩味、透明なミネラル感が刺激的な余韻へと繋がっていく。

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