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フランス ・ ブルゴーニュ

サン・ブリ コー・ド・ギャルド ブラン (マグナム)　2017　ドメーヌ・ゴワゾ

Domaine Goisot ・ Saint-Bris - Corps de Garde Blanc (Magnum)

17W1478M
Demeter
White
¥15,290
¥15,290
税込み
1本 1500ml
配送はチェックアウト時に計算されます。
フレッシュな白桃やグレープフルーツのブーケを持ち、空気に触れるとジャスミンのような印象が広がる。味わいはバランスが良く、蝋のようなテクスチャー、ディルとセージのニュアンス、ホワイトチョコレートと蜜の詰まったリンゴの印象。
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テイスティングコメント

ティスティング・ノート
フレッシュな白桃やグレープフルーツのブーケを持ち、空気に触れるとジャスミンのような印象が広がる。味わいはバランスが良く、蝋のようなテクスチャー、ディルとセージのニュアンス、ホワイトチョコレートと蜜の詰まったリンゴの印象。

ペアリング
ガチョウのフォアグラ、鴨のオレンジソース、鴨胸肉の桃添え、ウズラのブドウ添え、ウサギのプルーン添え、ホタテのカレーソース、甘酸っぱいアジア料理、ナッツやエキゾチックフルーツのタルトと完璧にマッチします。

テクニカルデータ

有機栽培、除草剤不使用、デメター認証のビオディナミ、温度管理されたステンレスタンクで発酵・熟成、土着酵母使用、自然発酵と完全マロラクティック発酵、SO2使用は最小限。

その他詳細
アペラシオン
サン・ブリ
アルコール度数
品種
ソーヴィニヨン・グリ 100%
評価
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サン・ブリ コー・ド・ギャルド ブラン (マグナム)　2017　ドメーヌ・ゴワゾ
About the Winery

Domaine Goisot

ドメーヌ・ゴワゾ

【テロワールの真髄を映し出す、純粋なサン・ブリ】

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