サン・テミリオン　プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ［ジェロボアム］ 2019 シャトー・トロロン・モンド

Tasting notes
深みのあるルビー色がグラスに広がり、最初に感じられるのは、熟したブラックチェリーやプラムの香り。その後、バラやスミレの花のような華やかなフローラルノートが広がり、さらにシナモンやセダーのスパイシーなニュアンスが加わります。

口に含むと、豊かな果実味とともに、ミネラル感とフレッシュな酸味が調和し、シルキーで細やかなタンニンが心地よい余韻を残します。全体として、バランスが取れた構成で、時間とともにその魅力が増していく印象です。

Pairing
赤身肉のグリル、ジビエ料理、熟成したチーズ

Appellation

サン・テミリオン

Alcohol

15.0

Varietal

メルロー85%、カベルネ・ソーヴィニヨン13%、カベルネ・フラン2%