アール・ブラン (マグナム)　2019　マス・デ・サントネール

Mas des Centenaires ・ Art' Blanc (Magnum)

19W1295M

White

Tax included.

1btl. 1500ml

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地中海性気候由来の豊かで熟成ポテンシャルを秘めた逸品

南仏の太陽を感じさせる、瑞々しく爽やかな白ワイン。柑橘や白い花のアロマに、ほのかなハーブのニュアンスが重なり、口当たりは軽やかで心地よいミネラル感が広がります。フレッシュな酸が全体を引き締め、食事にも寄り添うバランスの良さが魅力。暑い季節にぴったりの一本です。

Tasting Notes
香りは芳醇で、ハチミツをかけた洋梨や桃、白い花のニュアンスに加え、トーストしたバター付きパンの香ばしさが重なる。
口中はクリーミーで、余韻は軽やかに仕上がっている。

Pairing
蒸し焼きにしたラングスティーヌ、モリーユ茸を添えた仔牛肉、詰め物をした丸鶏

栽培

ローヌ川や地中海、複数の潟湖にほど近い場所に位置するブドウ畑は、地中海性気候の恩恵を大いに受けている。
土壌はこの地域特有のヴィラフランシアン期の丸石（ガレ・ルレ）で構成されている。

醸造

Chassin(シャサン)社製のブルゴーニュ樽（300L）で澱とともに1年間熟成。

About the Winery

[A magical terroir nurtured by Mediterranean breezes and history]

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