ヴィルラズ 2024 メゾン・ヴァントナック

Maison Ventenac ・ Villeraze 2024

24W482

Agriculture Biologique

White

税込み

1本 750ml

配送はチェックアウト時に計算されます。

粘土石灰質土壌で育まれたシャルドネを、ステンレスタンクで澱と共に熟成し、全体の40%にマロラクティック発酵を施すことで、厚みとフレッシュさを両立。白い花やレモンコンフィの香りに、バターやトーストのニュアンスが重なり、ミネラル感ある味わいと長い余韻が魅力。

ティスティング・ノート
金色の輝きにほんのりと銀色の反射が加わる。
白い花とシトロンコンフィの香りが広がり、バターやトーストの繊細な香りが加わる。
口に含むと、広がりがありフレッシュで、正確でミネラル感のある味わいが特徴。
長い余韻があり、豊かな後味が楽しめる。

ペアリング
グリルした白身魚、ロブスターのバターソース添え、鶏肉のレモンバターソース

土壌: 粘土質 / 石灰質

熟成: ステンレスタンクで、3ヶ月間シュール・リー
全体の40%をマロラクティック発酵実施

About the Winery

【シンプルでピュアなカバルデス本来の味わい】