コルナス　レイナール　2016　ティエリー・アルマン

古木が語るコルナスの真髄。端正さと透明感に満ちた2016年のレイナール

わずか5haほどの畑を細かな区画ごとに手作業で守り、北ローヌ・コルナスの名声を世界に知らしめた孤高の生産者ティエリー・アルマン。生産本数はごく限られ、そのワインは世界中の愛好家の間で奪い合いとなっています。醸造は梗を残したままの全房発酵、手作業によるピジャージュ。区画ごとに分けて大樽と樽で約24ヶ月熟成させた後にアッサンブラージュします。「レイナール」は、樹齢100年を超えるものも含むドメーヌ最古の古木から造られるフラッグシップ・キュヴェ。2016年は2015年に比べて穏やかな気候となり、フレッシュな酸と澄んだ果実、緻密な構造を持つクラシックなヴィンテージとして評価されています。

テイスティングコメント

輝きのある深いルビー。ブラックチェリー、ブルーベリーの果実に、すみれ、ピオニー、黒胡椒、ジュニパー、湿った石の香りが広がります。口当たりはしなやかで、伸びやかな酸と細やかなタンニンが果実を支え、全房由来のハーブのニュアンスが立体感を与えます。凛とした緊張感が長く続く、エレガントなスタイルのレイナールです。

飲み頃

2038年頃まで熟成が期待できます。若いうちは、お召し上がりの2時間前の抜栓、またはデキャンタージュを推奨します。

合う料理

• 鳩やジビエのロースト
• 仔羊のロースト　ローズマリー風味
• 牛ほほ肉の赤ワイン煮込み

ブドウ品種

シラー100%

商品情報

• 容量：750ml
• タイプ：赤・フルボディ
• 産地：フランス／ローヌ／北ローヌ／コルナス
• 商品コード：C16R2282

オールドヴィンテージに関するご注意

• ラベル・キャップシール・コルクの状態や液面の高さには個体差がございます。長期熟成に伴う自然な変化であり、品質上の欠陥ではありません。
• 古酒という商品特性上、開栓後の状態を保証することはできかねます。お客様のご都合による返品・交換は承っておりません。
• コルクが脆くなっている場合がございますので、抜栓の際はご注意ください。
• すべて弊社倉庫に入庫済みのため即納可能です。本数限定につき先着順にて承ります。