レ・ノエル・ド・モンブノー 2022 リシャール・ルロワ

ティスティング・ノート
輝きのある淡いレモンイエロー。

グラスを傾けると、まず白梨や青りんごのフレッシュな果実香が立ち上がり、その背後には白い花（ミュゲや白桃の花びら）とレモンピール、さらに鉱物的なシルキーなミネラルが静かに広がる。

口に含むと、ひんやりとした切れ味のあるアタックから、ふくよかな果実の厚みがじわりと感じられ、グレープフルーツや黄桃のニュアンスが心地よく余韻へと引き継がれる。

ミネラルがしっかりと骨格を与え、最後にはほのかな塩気とともに長く引くフィニッシュ。

エレガントでありながらクリスタルな張りを備えた１本。

ペアリング
帆立貝のポワレ　レモンバターソース
シェーブルチーズ
白身魚のムニエル　焦がしバターとハーブ添え

アペラシオン

ヴァン・ド・フランス

アルコール度数

13.0

品種

シュナン・ブラン100%