フランスローヌ

ヴァケラスパッションロゼ 2023 ドメーヌ・レ・ゾンディーヌ

Domaine les Ondines ・ Vacqueyras - Passion Rosé 2023

23P851

Rosé

通常価格: ¥6,380
セール価格: ¥6,380
通常価格

税込み

1本 750ml

配送はチェックアウト時に計算されます。

南仏の陽光を映す、樹齢45年の贅沢ロゼ。

ガレ(丸石)が転がる粘土石灰質の畑で、樹齢45年のサンソーとグルナッシュを手摘みで収穫。直搾りの果汁を野生酵母のみで古樽発酵させる、生産量わずか1,600本の希少なロゼです。グラスからはフレッシュな果実やいちご、花々にスパイスのニュアンスが華やかに広がり、余韻は長く、それでいて上品。生き生きとした酸と爽やかさが心地よく、食卓に寄り添う一本です。

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テイスティングコメント

ティスティング・ノート
淡いサーモンピンクのローブがグラスの中で優雅に輝き、初夏の果樹園を思わせるような、白桃やネクタリン、野イチゴの瑞々しいアロマが立ち上る。
口に含むと、繊細ながらも芯のある果実味が広がり、柑橘のような爽やかな酸が全体を美しく引き締める。余韻にはハーブや白胡椒のニュアンスがほんのりと漂い、食欲をそそるエレガンスを演出する。

ペアリング
タコとグレープフルーツのサラダ、白身魚のカルパッチョ、
鶏むね肉のマスタードクリームソース