
コート・デュ・ローヌ ブラン 2024 ドメーヌ・レ・ゾンディーヌ
南ローヌの日差しを、ヴィオニエで。
ヴィオニエ100%から生まれる、気品とバランスを備えたコート・デュ・ローヌ・ブラン。白い花やニワトコ、ピーチを思わせる華やかな香りに、フレッシュなアプリコットやピンクグレープフルーツの繊細なアロマが重なります。口当たりは生き生きとしてふくよかで、程よい厚みをミネラルが引き締めます。控えめな酸とミネラル感が心地よいフィニッシュ。白身魚のカルパッチョや鶏むね肉のソテーと合わせて。
テイスティングノート
香りは白い花やニワトコ、ピーチを思わせる華やかさ。 口当たりは生き生きとしてふくよか。白系果実に加え、フレッシュなアプリコットやピンクグレープフルーツの繊細なアロマが広がる。 フィニッシュは控えめな酸味とミネラル感が心地よく、全体として、果実味豊かで、快活かつしっかりとした味わいの白ワイン。
ペアリング
白身魚のカルパッチョ(鯛やスズキ) 柑橘のドレッシングで アプリコットとリコッタチーズのサラダ(ミントやナッツを添えて) 鶏むね肉のソテー 白ワインとハーブのクリームソース
- 産地
- ローヌ
- アペラシオン
- コート・デュ・ローヌ
- ヴィンテージ
- 2024
- ブドウ品種
- ヴィオニエ 100%
- アルコール度数
- 13.5%
- 容量
- 750ml
- 認証
- Agriculture Biologique
気品のあるバランスのとれた味わいが印象的な白ワイン
南ローヌらしい日差しを感じる果実味に、白い花や柑橘のニュアンス。口当たりはなめらかで、程よい厚みとともにミネラルが全体を引き締めます。フレッシュさとコクのバランスに優れ、魚介料理はもちろん、鶏肉や野菜料理とも好相性。日常の食卓から少し特別な一皿まで幅広く活躍する白ワインです。
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