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コート・デュ・ローヌ ブラン 2024 ドメーヌ・レ・ゾンディーヌ

Domaine les Ondines ・ Côtes du Rhône Blanc 2024

24W852
Agriculture Biologique
White
通常価格
¥3,740
セール価格
¥3,740
通常価格
税込み
1本 750ml
配送はチェックアウト時に計算されます。

フローラルかつフルーティで芳醇な香り、生き生きとした酸とミネラル感

テイスティングコメント

ティスティング・ノート
香りは白い花やニワトコ、ピーチを思わせる華やかさ。
口当たりは生き生きとしてふくよか。白系果実に加え、フレッシュなアプリコットやピンクグレープフルーツの繊細なアロマが広がる。
フィニッシュは控えめな酸味とミネラル感が心地よく、全体として、果実味豊かで、快活かつしっかりとした味わいの白ワイン。

ペアリング
白身魚のカルパッチョ(鯛やスズキ) 柑橘のドレッシングで
アプリコットとリコッタチーズのサラダ(ミントやナッツを添えて)
鶏むね肉のソテー 白ワインとハーブのクリームソース

テクニカルデータ

栽培
栽培面積:1.5ha
樹齢:15年
テロワール:粘土質・シルト質土壌
仕立て:コルドン・ド・ロワイヤ
認証:AB、ユーロリーフ

醸造
醸造:収穫後、低温下で直接圧搾し、静置によるデブルバージュ(清澄)を実施。
培養酵母を用い、低温で発酵。
熟成:特別な熟成は行わず、ステンレスタンクで2ヶ月間。無菌ろ過を実施。
生産本数:3,300本

評価
その他詳細
アペラシオン
コート・デュ・ローヌ
アルコール度数
13.5
品種
ヴィオニエ 100%
カスタマーレビュー
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コート・デュ・ローヌ ブラン 2024 ドメーヌ・レ・ゾンディーヌ
About the Winery

Domaine les Ondines

ドメーヌ・レ・ゾンディーヌ

【ヴァケラスの魅力を存分に引き出す生産者】

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