120 in Stock Now

ヴァケラス 2022 ドメーヌ・レ・ゾンディーヌ

Domaine les Ondines ・ Vacqueyras 2022

22R851
Agriculture Biologique
Red
通常価格
¥5,610
セール価格
¥5,610
通常価格
税込み
1本 750ml
配送はチェックアウト時に計算されます。

スパイシーさと果実味、タンニンと余韻の長さを備えた赤ワイン

テイスティングコメント

ティスティング・ノート
美しい紫色。
香りはチェリー、カシス、赤系果実が主体で、黒胡椒、オレンジブロッサム、
ジャスミンのニュアンスが重なる。
タンニンは心地よく、芳醇なアロマと長い余韻が特長。

ペアリング
ラムチョップのグリル クミン風味
鴨のロースト 赤ワインとチェリーのソース
ラタトゥイユとスパイシーソーセージのオーブン焼き

テクニカルデータ

栽培
栽培面積:10ha
樹齢:30年
テロワール:表層に丸石と砂利、下層は粘土石灰質土壌
仕立て:コルドン・ド・ロワイヤ
収穫:手摘み
認証:AB、ユーロリーフ

醸造
醸造:伝統的製法。100%除梗後、野生酵母による発酵。醸し期間は3週間から1か月。
熟成:コンクリートタンクで1年間熟成。軽くフィルターをかけて瓶詰。

評価
その他詳細
アペラシオン
ヴァケラス
アルコール度数
品種
グルナッシュ 70%, シラー 25%, ムールヴェードル 5%
カスタマーレビュー
もっと見る
ヴァケラス 2022 ドメーヌ・レ・ゾンディーヌ
About the Winery

Domaine les Ondines

ドメーヌ・レ・ゾンディーヌ

【ヴァケラスの魅力を存分に引き出す生産者】

詳しく見る