

ヴァケラス 2022 ドメーヌ・レ・ゾンディーヌ
Vacqueyras
胡椒と花が寄り添う、南ローヌの赤。
グルナッシュを主体に、シラーとムールヴェードルを合わせたヴァケラス。美しい紫色のグラスから、チェリーやカシス、赤い果実の香りが立ち、黒胡椒やオレンジの花、ジャスミンの繊細なニュアンスが重なります。タンニンは心地よく、芳醇なアロマと長い余韻が持ち味。スパイシーさと果実味、骨格が過不足なく同居しています。ラムチョップのグリルや鴨のロースト、スパイシーソーセージのオーブン焼きとともに。
テイスティングノート
美しい紫色。 香りはチェリー、カシス、赤系果実が主体で、黒胡椒、オレンジブロッサム、 ジャスミンのニュアンスが重なる。 タンニンは心地よく、芳醇なアロマと長い余韻が特長。
ペアリング
ラムチョップのグリル クミン風味 鴨のロースト 赤ワインとチェリーのソース ラタトゥイユとスパイシーソーセージのオーブン焼き
- 産地
- ローヌ
- アペラシオン
- ヴァケラス
- ヴィンテージ
- 2022
- ブドウ品種
- グルナッシュ 70%, シラー 25%, ムールヴェードル 5%
- 容量
- 750ml
- 認証
- Agriculture Biologique
スパイシーさと果実味、タンニンと余韻の長さを備えた赤ワイン
美しい紫色。香りはチェリー、カシス、赤い果実のニュアンスが支配的で、そこに胡椒、オレンジの花、ジャスミンの繊細な香りが加わる。タンニンは心地よく、濃厚なアロマと長い余韻が特徴。
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