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レ・ゾンディーヌ 2024 ドメーヌ・レ・ゾンディーヌ

Domaine les Ondines ・ Les Ondines

24W853
Agriculture Biologique
White
通常価格
¥3,520
セール価格
¥3,520
通常価格
税込み
1本 750ml
配送はチェックアウト時に計算されます。

軽やかに香り立つ、南ローヌのフレッシュ白ワイン

 

アプリコットや白い花のやさしい香りに、伸びやかな酸としなやかな口当たり。軽快でありながら程よいコクも感じられ、心地よい余韻が続きます。アペリティフから魚介やサラダまで幅広く寄り添う、日常に寄り添う一本です。

テイスティングコメント

ティスティング・ノート
フレッシュでライムの花のアロマに、アプリコットや菩提樹、繊細なレモンのフレーバーがある。香りと同様に、ほのかなレモンの香り、アプリコットや菩提樹など優しく寛大、グルメな味わい。

ペアリング
食前酒、冷製の前菜、シーフード、貝類、牡蠣、魚料理

テクニカルデータ

栽培
栽培面積:1.5ha
樹齢:20年
テロワール:粘土質シルト土壌
仕立て:ロワイヤ仕立て(コルドン・ド・ロワイヤ)
認証:AB、ユーロリーフ


醸造
発酵前の低温マセラシオン、低温での静的デブルバージュ、低温発酵
熟成:ステンレスタンクで4〜6ヶ月熟成、無菌ろ過
生産量:2,500本

その他詳細
アペラシオン
IGP ヴォークリューズ
アルコール度数
12.0
品種
クレレット 70%, ロール 20%, グルナッシュ・ブラン 10%
評価
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レ・ゾンディーヌ 2024 ドメーヌ・レ・ゾンディーヌ
About the Winery

Domaine les Ondines

ドメーヌ・レ・ゾンディーヌ

【ヴァケラスの魅力を存分に引き出す生産者】

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