レ・ゾンディーヌ　2024　ドメーヌ・レ・ゾンディーヌ

Domaine les Ondines ・ Les Ondines

24W853

Agriculture Biologique

White

税込み

1本 750ml

配送はチェックアウト時に計算されます。

軽やかに香り立つ、南ローヌのフレッシュ白ワイン

アプリコットや白い花のやさしい香りに、伸びやかな酸としなやかな口当たり。軽快でありながら程よいコクも感じられ、心地よい余韻が続きます。アペリティフから魚介やサラダまで幅広く寄り添う、日常に寄り添う一本です。

ティスティング・ノート
フレッシュでライムの花のアロマに、アプリコットや菩提樹、繊細なレモンのフレーバーがある。香りと同様に、ほのかなレモンの香り、アプリコットや菩提樹など優しく寛大、グルメな味わい。

ペアリング
食前酒、冷製の前菜、シーフード、貝類、牡蠣、魚料理

栽培
栽培面積：1.5ha
樹齢：20年
テロワール：粘土質シルト土壌
仕立て：ロワイヤ仕立て（コルドン・ド・ロワイヤ）
認証：AB、ユーロリーフ

醸造
発酵前の低温マセラシオン、低温での静的デブルバージュ、低温発酵
熟成：ステンレスタンクで4〜6ヶ月熟成、無菌ろ過
生産量：2,500本

About the Winery

【ヴァケラスの魅力を存分に引き出す生産者】

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