コート・ロティ コート・ブリュヌ 2014 ドメーヌ・ジャメ

ティスティング・ノート
深いルビー色。

グラスからはブラックベリー、ダークチェリー、ドライプラムの凝縮した果実香に、黒胡椒、スモーク、冷涼感あるハーブ、ヴァイオレットのニュアンスが立ち上る。

2014年らしい緊張感のある酸が骨格を形づくり、しなやかなタンニンが余韻まで美しく伸びる。

時間とともに土や石灰、鉄分を思わせるミネラルが姿を見せ、力強さとエレガンスを兼ね備えたクラシックな北ローヌの魅力が際立つ。

ペアリング
鴨胸肉のロースト　黒胡椒と赤ワインのソース
牛ほほ肉の赤ワイン煮込み（ドーブ・ド・ブフ）
ラムチョップのグリル　ハーブ添え

アペラシオン

コート・ロティ

アルコール度数

13.0

品種

シラー100%