ディオス・イ・ディアブロ 2021 ドメーヌ・コンベル・ラ・セール

Domaine Combel la Serre ・ Dios y Diablo 2021

21W1402

Agriculture Biologique

White

税込み

1本 750ml

配送はチェックアウト時に計算されます。

約10日間の短期マセラシオンを行い、その後小型のステンレスタンクで発酵。熟成は600Lの樽2つで12ヶ月。きめが細かく複雑、リッチ。パイナップルやブラッドオレンジなどトロピカルフルーツ、上品なほろ苦さを伴う素晴らしいフレッシュさと余韻。魚料理、鶏肉、白身肉、クスクス、チーズと好相性。

ティスティング・ノート
きめが細かく複雑、リッチ。パイナップルやブラッドオレンジなどトロピカルフルーツ、上品な苦味を伴う素晴らしいフレッシュさと余韻。魚料理、家禽、白身の肉、クスクス、チーズと相性がよい。中型～大型の白グラス。

ペアリング

90 La Revue des vins de France

About the Winery

【カオールに新風を吹き込む自然派生産者】