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リベラ・デル・ドゥエロ ヴァルブエナ 3° 1982 ヴェガ・シシリア

SKU: C82R3382

今は造られていない「ヴァルブエナ 3°」、スペインの至宝が残した貴重な1982年

 

ヴェガ・シシリアは1864年創業、リベラ・デル・ドゥエロを代表するスペイン屈指の名門ボデガです。セカンドワインにあたる「ヴァルブエナ」は、現在はリリースまで5年の熟成を経る「ヴァルブエナ 5°」として知られていますが、かつてはリリースまでの熟成期間が3年の「ヴァルブエナ 3°」も造られていました。この3°は1998年を最後に生産を終えており、今では入手が難しい一本です。40年以上の時を経た1982年は、往時のヴェガ・シシリアの姿を伝える貴重な古酒です。

テイスティングコメント

縁にレンガ色やオレンジを帯びた、熟成を感じさせる色調。ドライフルーツ、プルーン、なめし革、シガーボックス、キノコ、紅茶など、長い熟成を経た複雑な香りが広がります。口当たりはまろやかで、タンニンは溶け込み、穏やかな酸が繊細な余韻を支えます。

飲み頃

熟成のピークを過ぎつつある古酒としてお楽しみください。澱が生じていますので、数日前からボトルを立てて澱を沈め、抜栓後は静かにデキャンタージュし、時間を置きすぎずにお楽しみいただくことをおすすめします。供出温度は16〜18℃が目安です。

合う料理

  • 仔羊(レチャソ)のロースト
  • イベリコ豚のグリル
  • 熟成したマンチェゴチーズ

ブドウ品種

テンプラニーリョ主体、メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン

商品情報

  • 容量:750ml
  • タイプ:赤・ミディアム〜フルボディ
  • 産地:スペイン/カスティーリャ・イ・レオン/リベラ・デル・ドゥエロ
  • 商品コード:C82R3382

オールドヴィンテージに関するご注意

  • ラベル・キャップシール・コルクの状態や液面の高さには個体差がございます。長期熟成に伴う自然な変化であり、品質上の欠陥ではありません。
  • 古酒という商品特性上、開栓後の状態を保証することはできかねます。お客様のご都合による返品・交換は承っておりません。
  • コルクが脆くなっている場合がございますので、抜栓の際はご注意ください。
  • すべて弊社倉庫に入庫済みのため即納可能です。本数限定につき先着順にて承ります。
Sale price¥91,900
在庫 残り7本
付与予定ポイント: pt

リベラ・デル・ドゥエロ ヴァルブエナ 3° 1982 ヴェガ・シシリア
リベラ・デル・ドゥエロ ヴァルブエナ 3° 1982 ヴェガ・シシリア Sale price¥91,900