モンルイ・シュール・ロワール　ル・グラン・クロ 2022 ル・ロシェ・デ・ヴィオレット

Tasting notes
黄金色の輝きを帯びた外観。グラスから立ち上る香りは、熟した洋梨や白桃、アカシアの花、蜂蜜、そして微かなミネラルが調和し、時間とともにアーモンドやブリオッシュのニュアンスが現れます。口に含むと、厚みのある果実味と生き生きとした酸が見事にバランスし、粘土石灰質土壌由来のミネラル感が骨格を形づくります。
長い余韻には塩味を帯びた旨みと熟成由来のまろやかさが重なり、複雑さとエレガンスを兼ね備えた味わいです。今飲んでも魅力的ですが、熟成によって蜂蜜やトリュフのような深みがさらに広がるポテンシャルを秘めています。

Pairing
ブレス鶏のクリーム煮
オマール海老のロースト　バターと柑橘のソース
熟成コンテチーズ（18〜24か月）

Appellation

モンルイ・シュール・ロワール

Alcohol

13.0

Varietal

シュナン・ブラン 100%