

モンルイ・シュール・ロワール ル・グラン・ポワリエ 2022 ル・ロシェ・デ・ヴィオレット
Montlouis sur Loire - Le Grand Poirier
蜜と酸が支え合う、甘美なシュナン。
淡い黄金色の外観から、熟した洋梨や蜂蜜、アカシアの花、焼きリンゴやキャラメルを思わせる甘やかな香りが重なり合います。口に含むと柔らかく包み込むような質感とともに豊かな残糖が広がり、シュナン・ブランならではの生き生きとした酸が全体を美しく引き締めます。余韻には熟した果実と蜜、ほのかなミネラル。有機栽培(AB認証)。エポワスやタルト・タタンと。
テイスティングノート
淡い黄金色の外観。グラスから立ち上る香りは、熟した洋梨や蜂蜜、アカシアの花、 そして焼きリンゴやキャラメルのような甘やかなニュアンスが重なり合います。 口に含むと、柔らかく包み込むような質感とともに、豊かな残糖が広がりながらも、 シュナン・ブラン特有の生き生きとした酸が全体を美しく引き締めます。 余韻には熟した果実や蜜、ほのかなミネラルが長く続き、甘美でありながら緻密なバランスを感じさせる味わい。若いうちはフルーティで艶やか、熟成を重ねると蜂蜜やドライフルーツ、スパイスの複雑さが増していくでしょう。
ペアリング
エポワスチーズ フォアグラのポワレ フルーツのコンポート添え タルト・タタン
- 産地
- ロワール
- アペラシオン
- モンルイ・シュール・ロワール
- ヴィンテージ
- 2022
- ブドウ品種
- シュナン・ブラン 100%
- アルコール度数
- 13.5%
- 容量
- 750ml
- 認証
- Agriculture Biologique
熟した洋梨や蜂蜜、花の香りがふわりと広がり、豊かな甘味を繊細な酸が美しく支える。口中を包み込むようなまろやかさと、長く続く果実の余韻。自然と時間が育んだ深みと優美さが共存する、ロワールの粋を感じる一本。
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Le Rocher des Violettes
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