トゥーレーヌ　コット 2022 ル・ロシェ・デ・ヴィオレット

ティスティング・ノート
深みのあるルビーレッドの色調。香りはブルーベリーやブラックチェリーなどの熟した黒系果実に、スミレ、カカオ、スパイスのニュアンスが重なり、時間とともにタバコ葉や土のようなミネラル香が立ち上がる。口に含むとしなやかなアタックで、果実の厚みと酸のバランスが絶妙。丸みを帯びたタンニンがワインに奥行きを与え、余韻には黒胡椒やドライハーブのニュアンスが長く残る。力強さとエレガンスを併せ持つ、トゥーレーヌのコーらしい個性豊かな一本。

ペアリング
鴨のロースト　赤ワインとベリーのソース
牛リブステーキ　黒胡椒ソース
ポルチーニ茸とベーコンのリゾット

アペラシオン

トゥーレーヌ

アルコール度数

13.0

品種

マルベック 100%